Carla Martín Bonito: "El gran perdedor es el consumidor en el proyecto de Ley de Etiquetado"

Ley de Etiquetado Frontal

La Ley de Etiquetado de Alimentos tiene grandes posibilidades de convertirse en ley en agosto, luego de haber obtenido dictamen favorable en un plenario de cuatro comisiones de la cámara baja. Pero hay algunas reticencias y la industria alimenticia plantea dudas. Para profundizar, Carla Martín Bonito, Directora Ejecutiva de COPAL (Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios) habló con Lorena Rodríguez en El Lunes Puede Esperar.

Entre sus declaraciones más destacadas:

“La industria está a favor de un etiquetado frontal. Pero no compartimos el proyecto que impulsa el Congreso.”

“Arrastra una serie de inconsistencias que son fundamentales, cómo impacta esto en el consumidor.”

“El gran inconveniente es cómo se califican los nutrientes críticos.”

“El consumidor no va a tener la posibilidad de comparar porque todos los productos van a tener sello.”

“¿El efecto buscado es empoderar al consumidor o demonizar a. las empresas?”

“Tiene posibilidades de mejora.”

“Hay muchos modelos de etiquetado frontal.”

“Poder manejar un sistema equivalente en el Mercosur es muy importante.”

La nota completa:

Otras notas de El Lunes Puede Esperar

www.vocacionxperiodismo.com.ar