El Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) atendió el llamado de Silvia Naishtat, Pablo Maas y Mabel Thwaites Rey.

En esta edición de Asuntos Públicos, abordamos las problemáticas y los desafíos a enfrentar en un futuro próximo en cuanto a la producción de alimentos. «Para el 2050 vamos a tener 1800 millones más de habitantes que hoy, por lo que quizás haya que multiplicar la producción de alimentos en un 50 %. Esto es un desafío enorme y cuando las papas queman, siempre miramos a la agricultura», advirtió Otero.

Sin embargo, se Manuel se mostró optimista ya que: «tenemos desafíos que si sabemos capitalizar generarán un abanico de oportunidades para una agricultura que tiene que ser llamada a constituirse en un autor estratégico en este nuevo escenario».

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