En este episodio de Reportelli Podcast Jerónimo Genoud, Gerente General y miembro de la familia propietaria de Clos de Chacras, recorre una historia que se entrelaza con los orígenes mismos de la vitivinicultura argentina.
Heredero del legado iniciado por la familia Gargantini, revive cómo una antigua bodega de 1921 volvió a la vida para transformarse en uno de los proyectos más singulares de Chacras de Coria. Entre recuerdos de infancia jugando entre piletas de hormigón y el desafío de tomar la posta generacional, la charla revela cómo tradición, historia y pasión por el vino conviven en un espacio único.
A lo largo dela conversación con Fabricio Portelli, Jerónimo comparte la filosofía detrás de vinos que privilegian la elegancia y la coherencia por encima de las modas, explica cómo se construye una identidad propia en una pequeña bodega familiar y cuenta el trabajo que hay detrás de etiquetas como Gran Estirpe y Memorias de Ida.
También habla sobre el rescate del patrimonio arquitectónico, la importancia de los viñedos históricos y el desafío de mantener viva una manera de hacer vino con raíces profundas y mirada de largo plazo. Una conversación sobre legado, paciencia y la convicción de que las grandes historias se construyen respetando el pasado y pensando en el futuro. 🍷
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