MESA DE EMPRESARIOS EN CATA DE NOTICIAS: PYMES AL LÍMITE POR LA CAÍDA DEL CONSUMO Y LA APERTURA DE IMPORTACIONES
En esta edición de Cata de Noticias, Cata de Noticias reunió en los estudios de Radio con Vos a tres representantes del entramado productivo para analizar en primera persona la crisis que atraviesan las pymes en la Argentina: Patricia Malnati, empresaria industrial y presidenta de Home salva; Arturo Juan Daniel Stabile, empresario gastronómico en Villa Devoto; y Xavier de Escalada, secretario general de ENAC.
Desde la industria, Malnati describió el fuerte impacto de la apertura de importaciones en un contexto de costos elevados. Explicó que producir en el país se volvió cada vez menos competitivo: el precio de un kilo de materia prima de caucho puede equipararse al de un producto terminado importado, lo que deja a las empresas locales fuera de mercado. A esto se suman el costo de la energía, la presión impositiva y un tipo de cambio que, según planteó, favorece a los productos del exterior en un escenario de caída de ventas y producción.
Desde el sector gastronómico, Stabile enfatizó la problemática en la caída de la demanda. Señaló que el consumo cayó con fuerza, incluso en rubros como el vino, que era el principal atractivo de su negocio. La combinación de menor poder adquisitivo, aumento de costos fijos y la imposibilidad de trasladar precios genera un equilibrio cada vez más difícil de sostener. “No hay manera de que los días buenos en los que trabajamos bien, compensen y lleguen a cubrir a los malos”, explicó, y describió una dinámica donde muchos comercios abren al mediodía solo para cubrir gastos básicos.
Por su parte, Xavier puso el foco en la dimensión estructural del problema. Aseguró que la velocidad de la caída del consumo no permite a las pymes adaptarse y advirtió sobre el cierre de miles de empresas en el último tiempo. En ese marco, reclamó el tratamiento de una Ley de Emergencia Pyme que contemple medidas para aliviar la carga impositiva y evitar embargos automáticos en un contexto de caída de ingresos.
A lo largo de la conversación, los tres coincidieron en que el principal problema es la caída del poder adquisitivo y el consumo, que impacta de lleno en toda la cadena productiva. También cuestionaron la falta de infraestructura, el retiro del Estado en áreas clave y un modelo que, según plantearon, no logra derramar hacia el entramado pyme. “Somos el sujeto económico que está en todo el país, el que invierte y genera trabajo”, señalaron, en un diagnóstico que refleja la gravedad de la crisis que atraviesa el empresariado nacional.
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