FABRICIO PORTELLI
Periodista especializado en vinos y sommelier, partica en Infobae y Radio Mitre, Conductor de Reportelli Podcast en Spotify
Contenido destacado
FELIPE MENÉNDEZ: «LA ENORME AMPLITUD TÉRMICA QUE TENEMOS EN RIBERA DEL CUARZO HACE QUE NUESTRA UVA SIEMPRE MADURE BIEN»
En este episodio de Reportelli Podcast, Felipe Menéndez, fundador de Ribera del Cuarzo, comparte el camino que lo llevó a convertir un rincón poco explorado de Río Negro en uno de los proyectos más innovadores de la nueva vitivinicultura patagónica.Desde su vínculo...
FRANCISCO EVANGELISTA: «ESTAMOS VIVIENDO UNA REVOLUCIÓN Y UNA TRANSFORMACIÓN DEL MERCADO DEL VINO»
En este episodio de Reportelli Podcast, Francisco Evangelista, ingeniero agrónomo, enólogo y fundador de Crowdfarming Wine, comparte la historia detrás de un modelo que está transformando la manera de crear vinos en Argentina. Desde su experiencia en viticultura de...
MATÍAS IWAO: «EN WINO BUSCAMOS DAR UNA EXPERIENCIA DE DEGUSTACIÓN SENCILLA, RÁPIDA Y DINÁMICA»
En este episodio de Reportelli Podcast Matias Iwao, chef, sommelier y cofundador de Wino, cuenta cómo una pasión que comenzó entre panaderías familiares, cocinas y botellas de vino terminó convirtiéndose en uno de los espacios gastronómicos más originales de Buenos...
EMILIANO DOMÍNGUEZ: «CALYPTRA ARGENTINA SE PLANTEA COMO UN PROYECTO TURÍSTICO, EL PRIMER FOCO ES EL HOTEL»
En este episodio de Reportelli Podcast, Emiliano Dominguez, jefe de enología de Calyptra Wines en Argentina y Chile, comparte una experiencia poco habitual: elaborar vinos a ambos lados de la Cordillera de los Andes y descubrir cómo dos terroirs muy diferentes pueden...
JERÓNIMO GENOUD: «EL PROYECTO DE CLOS DE CHACRAS NACE CON LA IDEA DE HACER UN VINO BOUTIQUE»
En este episodio de Reportelli Podcast Jerónimo Genoud, Gerente General y miembro de la familia propietaria de Clos de Chacras, recorre una historia que se entrelaza con los orígenes mismos de la vitivinicultura argentina.Heredero del legado iniciado por la familia...
RODRIGO ROMERO: «EL RÍO DE MENDOZA NOS TRAE EL AIRE FRESCO DE LA CORDILLERA»
En este episodio de Reportelli Podcast, Rodrigo Romero, primer enólogo de Bodega Pascual Toso, repasa más de dos décadas de trabajo en una de las casas históricas del vino argentino y comparte su profunda conexión con Barrancas, el terroir que define el carácter de...
NUEVO EPISODIO DE REPORTELLI PODCAST, CON ANDRÉS RIDOIS
En este episodio de Reportelli Podcast, Andres Ridois—una de las mentes más disruptivas del vino argentino— recorre su historia, sus decisiones y la filosofía que lo llevó a transformar marcas en experiencias.Desde sus comienzos creando etiquetas icónicas hasta el...
CARMEN FERNÁNDEZ Y FEDERICO ISGRO – BODEGA DEL CARMEN – REPORTELLI
En este episodio de Reportelli Podcast, Carmen Fernández y Federico Isgro comparten la historia detrás de un proyecto que nació en pleno desierto sanjuanino y hoy busca expresar la identidad única del Valle de Calingasta. Desde los inicios con nogales hasta la...
LUCRECIA BARZI – BODEGA HUMBERTO CANALE – REPORTELLI
En este episodio de Reportelli Podcast, Lucrecia “Luli” Barzi, referente de la quinta generación de Bodega Humberto Canale, recorre su camino hacia la bodega familiar y el desafío de mantener vigente un legado de más de un siglo en la Patagonia. Desde sus primeros...
PAULO MÉNDEZ COLLADO – BODEGA LACCARINI – REPORTELLI
En este episodio de Reportelli Podcast, Paulo Méndez Collado comparte cómo la nueva generación transformó Bodega Iaccarini en un proyecto moderno que combina tradición, innovación y enoturismo. Desde San Rafael, exploramos la identidad del oasis sur mendocino, el...